Vamos conociendo algunos bancos de alimentos que funcionan en nuestro país:
http://bancodealimentoscba.org.ar/
http://www.bancodealimentos.org.ar/
http://www.bancodealimentostuc.org.ar/
http://www.idealistas.org/view/org/xtc937DKMB3p/
http://www.buenosaires.gob.ar/basolidaria/conoce-las-ong/banco-de-alimentos
Actividad: Leemos y extraemos qué objetivos tienen, cómo funcionan, cuál es su misión, cómo se organizan
jueves, 7 de abril de 2016
Algunos datos sobre la problemática del hambre y los bancos de alimentos
¿Cuál es la magnitud del problema del hambre en la Argentina?
Las personas indigentes no tienen suficientes ingresos para alimentarse adecuadamente, sufren hambre. En Argentina, año 2008, el 13,7% de la población vivía en hogares que habían experimentado episodios de hambre. El porcentaje de niños y adolescentes que experimentaron hambre es aún mayor. La desnutrición aguda afecta al 1,3% de los niños.Argentina produce comida suficiente para alimentar a 442 millones de personas, es evidente que no se trata de problemas de disponibilidad de alimentos sino de falta de accesos a ellos.
Los niños mal nutridos particularmente en los primeros años de vida, tienen a sufrir más enfermedades y a tener un desarrollo cognitivo menor, lo cual resulta en una menor productividad e ingresos cuando son adultos. Por lo tanto, asegurar la nutrición y la salud de los niños constituyen un elemento esencial en el combate de la pobreza.
Otros datos estadísticos importantes: Argentina produce alimentos para 120 millones de personas, el triple de nuestra población actual y tiene el potencial de hacerlo para 350 millones, pero lo que demuestran las cifras actuales es que la mitad de la población no accede a una alimentación adecuada.
Ahora bien, si la distribución de alimentos en la tierra fuera justa habría comida suficiente para todo el mundo. Podemos distinguir entre hambruna estructural y hambruna coyuntural. Ésta última está provocada por el derrumbe improvisto, y a muy corto plazo, de toda la estructura económica y social. No es tan fácil combatir la hambruna coyuntural, pues no basta con llevar la cantidad suficiente de alimentos a las personas necesitadas lo más rápido posible, pues hay casos en que el aparato digestivo es demasiado débil, se requiere cuidados, una logística adecuada.
Los bancos de alimentos son organizaciones sin fines de lucro cuya misión principal es luchar contra el hambre, para eso, reciben donaciones de alimentos aptos para el consumo y que por alguna razón no pueden ser comercializados.
La estrecha relación que mantienen los bancos de alimentos con sus organizaciones asociadas los convierten en una valiosa fuente de información sobre las organizaciones que asisten a los sectores mas pobres. Las organizaciones comunitarias juegan un papel muy importante en la alimentación de las personas más pobres de la sociedad. Los bancos son una importante fuente de alimentos para las organizaciones comunitarias. Las posibilidades de aumentar la cantidad de alimentos que distribuyen los bancos dependen fuertemente del compromiso de las empresas.
Los bancos de alimentos también llevan adelante distintos proyectos orientados a mejorar la gestión de las organizaciones y la calidad de los servicios, por ejemplo talleres de capacitación ,orientación nutricional, etc.
Se hace necesario aumentar la cantidad de bancos de alimentos del país a fin de incrementar el alcance de su ayuda, mediante el trabajo articulado con el Estado, tanto a nivel local, como provincial y nacional. El Estado es una de las principales fuentes de recursos para los bancos de alimentos, dado que éstos pueden ser administradores eficientes y eficaces de recursos dirigidos a la asistencia social. También es necesario mejorar la calidad nutricional de los alimentos donados y tomar medidas para asegurar que las organizaciones vinculadas sirvan raciones con alto contenido nutricional.
Texto elaborado por alumnos de 6°B del ICDP. Fuente: Informe de la economía real. El hambre en Argentina. Los bancos de alimentos y la necesidad de una acción integral del Estado para terminar con este problema. UCA.2009
domingo, 3 de abril de 2016
Algo para empezar a leer
Los invito a ir leyendo un poco:
El problema del hambre en el mundo y en Argentina
Actividad:
Luego de leer estos textos en pdf realiza un informe en donde pueda sintetizar los principales aspectos de la problemática del hambre en Argentina.
Inicios
Queridos chic@s de 6° Año del ICDP: hoy iniciamos un camino para un sueño, crear el primer banco de alimentos de nuestra ciudad. Sabemos que no será un camino fácil, pero también sabemos que es posible, que pondremos lo mejor de nosotros para la concreción del mismo. Cuentan con el apoyo de nosotros los docentes, de los directivos y de todos aquellos que poco a poco se irán sumando.
Estamos en camino...Comencemos a caminar juntos!!
Suscribirse a:
Entradas (Atom)